わかめ 酒
わかめ酒のご紹介です。
「鳴門海峡わかめ酒」は磨きぬかれた大吟醸に、栄養たっぷりの鳴門産わかめのエキスを加えた徳島の名産品です。
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わかめは栄養素が豊富なヘルシー食材！
おいしいわかめ酒のご紹介です。
わかめ酒といっても、芸者あそびのわかめ酒とは違います。日本新酒類株式会社が販売している「鳴門海峡わかめ酒」という徳島名産のお酒です。お値段もお手ごろ価格、７２０mlで７２５円。
鳴門海峡わかめ酒は、磨かれた大吟醸にわかめのエキスをプラスしたさっぱりとしたお酒です。食前酒にもぴったりで、とくに夏、きりりと冷やして飲むのはたまりません。
わかめというと磯くさい匂いを想像される方もいらっしゃるかもしれませんが、そんなことはありません。
香りもさわやかで、後味もまろやかです。
鳴門海峡わかめ酒に使われるわかめはもちろん鳴門海峡に育てられた健康なわかめ。わかめにはヨウ素をはじめ、カルシウムやカリウム、亜鉛など海洋ミネラル成分、ビタミンA、ビタミンK、カルシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。
ヨウ素は基礎代謝を活発にして肥満を予防する働きがあります。
さらに甲状腺ホルモンに働きかけ、精神安定、心身の活性化にも役立つものです。カリウムは体内に蓄積されたナトリウム（塩分）を排出する作用があります。へしこ、塩辛など塩分たっぷりのおつまみが好きな方にもわかめ酒はお勧めですね。
わかめにはあまり聞きなれないフゴタインという栄養素ももっています。麩子ダインは胃の炎症、潰瘍の予防、修復の働き、肝機能の向上、がん細胞を死滅させる効果があります。
わかめに含まれるアルギン酸は大腸の働きを活発にし便通を促す働きがあります。鳴門海峡わかめ酒にはビフィズス菌を増やしおなかの調子を整えるオリゴ糖も含まれているので、ダブル効果。
また、美しい肌作りには欠かせないビタミンCが含まれているので、女性にもおすすすめです。
鳴門海峡わかめ酒は栄養たっぷり、おいしくて、健康に優しいお酒です。
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